Semis → récolte : 90 jours · Levée : 7 jours · Espacement : 30 cm · Soleil : Ombre · Arrosage : Régulier · Sol : une terre profonde et riche en humus, perméable et bien drainée, plutôt légèr

💡 Conseils : Sur Jardiner Malin, elle écrit sur le jardinage biologique, les insectes du jardin et du potager, le paillage et les engrais verts

🦠 Maladies & ravageurs : limaces, chenille, alternaria, pourriture, aleurodes, pucerons

🛡️ Prévention : Sol drainé ; surveiller limaces et taupins ; rotation ; éviter l'excès d'azote

🩹 En cas de problème : Limaces : ramassage le soir, pièges à bière, barrières ; granulés à base de phosphate ferrique possibles (réglementation à vérifier) ; taupins : retirer les larves à la préparation du sol

🦠 Maladies & ravageurs — se référer au catalogue Ephytia (INRAE) (à croiser avec tes observations ; gestes non chimiques seulement).

🍳 Recettes liées à « patate douce »

1 recette avec patate douce en vedette

Frites de patate douce au four · accompagnement

Voir les 1 recette →

🌿 Multiplication — patate douce (1 méthode)

Récits généraux de multiplication, non sourcés ligne par ligne : valide les points marqués « à valider » auprès d'un pépiniériste, du GRAB ou d'un guide de multiplication.

🌿 Bouture herbacée · Mai – Juillet · facile ⚠️ à valider

Réussite : haute

Substrat : terreau ou eau

Longueur : 20-30 cm

Conditions : chaleur forte; arroser

Enracinement : 1-2 sem.

Produire des slips (pousses) sur un tubercule en avril-mai; couper les tiges et les enraciner

Précaution : Tubercule de supermarché parfois traité antigerminatif

🗓️ Travaux de Novembre qui concernent patate douce

Aucun travail de Novembre ne mentionne spécifiquement patate douce — ce qui ne veut pas dire que rien à faire !

Et tout le reste des travaux de Novembre (8)

🪴 La terre — Protéger la terre

Dernier paillage, engrais verts en place. Ne jamais laisser le sol nu et froid : c'est là que la vie du sol se cache.

🌱 Potager — Planter les derniers oignons d'hiver

Ail et oignons d'hiver si la terre n'est pas gelée. Sinon : prépare le printemps sur papier (godets, semis, plans).

🌳 Fruitiers — Planter + remonter les rosiers

Fruitiers et rosiers (temps sec). Montagne de terre autour du pied de rosier et voile contre froid et campagnols.

♻️ Compost — Nouvelle pile de feuilles

Broie les feuilles, mélange à de la matière verte (tontes, fanes). Aère régulièrement : sans odeur, c'est que ça marche.

🛠️ Divers — Installer un hôtel à insectes

Caisses en bois percées, tiges creuses et écorces : abritent coccinelles, carabes et abeilles solitaires — tes auxiliaires.

🌱 Potager — Poireau : butter et protéger

Poireau : butter et couvrir d'un voile d'hivernage ; il hiverne dehors, on récolte au fil du besoin.

🌱 Potager — Chicorée frisée et endive : semer

Chicorée frisée et endive : semer maintenant ; l'endive se bouture sur le pied en décembre.

🌱 Potager — Pomme de terre : vérifier le stockage

Pomme de terre : stocker au frais et à l'ombre ; les tubercules givrés ramollissent, jeter.

📖 Guides & alliances qui la concernent

Aucune fiche de guide ou d'alliance ne mentionne patate douce pour l'instant.

📓 Mon journal pour patate douce

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