Espacement	15 cm · espacements.csv · conf. moyenne
Écart des rangs	30 cm · espacements.csv · conf. moyenne
Exposition	Mi-ombre · fiche de base · conf. haute
Sol	Riche, humifère et frais · fiche de base · conf. moyenne

🥗 Nutrition (pour 100 g)

🍊 vitamine C	93 mg 85 % de l'apport journalier
🩸 fer	1.6 mg 11 % de l'apport journalier
🌿 folates	147 µg 49 % de l'apport journalier
🥕 fibres	4 g 13 % de l'apport journalier
🥛 calcium	250 mg 25 % de l'apport journalier

🧬 Variétés (catalogue EN)

Bravour Parsley (RHS Award-Winning Curled) Bravour seed · cool season · frost: hardy
Curly Parsley seed · cool season · frost: half-hardy
Darki Parsley (Dark Green Triple-Curled) Darki seed · cool season · frost: hardy
Extra Curled Dwarf Parsley (Compact Heirloom Curly Parsley) Extra Curled Dwarf seed · cool season · frost: hardy
Forest Green Curly Parsley Forest Green seed · cool season · frost: hardy
Giant of Italy Parsley seed · cool season · frost: half-hardy
Gigante d'Italia Parsley (Giant Italian Flat-Leaf) Gigante d seed · cool season · frost: hardy
Italian Flat Leaf Parsley seed · cool season · frost: half-hardy
Katinka Parsley (Extra Curled) Katinka seed · cool season · frost: hardy
Krausa Parsley (Curled) Krausa seed · cool season · frost: hardy
Moss Curled Parsley transplant · cool season · frost: hardy
Paramount Parsley (Triple-Curled) Paramount seed · cool season · frost: hardy
Parsley seed · cool season · frost: half-hardy
Parsley Italian Giant seed · cool season · frost: half-hardy
Peione Parsley Peione seed · cool season · frost: hardy
Splendid Parsley Splendid seed · cool season · frost: hardy
Titan Parsley Titan seed · cool season · frost: hardy
Triple Curled Parsley (Dense Dark-Green Garnish Parsley) Triple Curled seed · cool season · frost: hardy
Wega Parsley (Disease-Resistant Curled) Wega seed · cool season · frost: hardy
Andovy Hamburg Root Parsley Andovy seed · cool season · frost: hardy
Hamburg Parsley (Root Parsley) seed · cool season · frost: hardy

💡 Conseils : La germination est très lente (jusqu’à 3 semaines). Trempez les graines dans l’eau 24h avant le semis

🦠 Maladies & ravageurs : Mouche du céleri

🦠 Maladies & ravageurs — se référer au catalogue Ephytia (INRAE) (à croiser avec tes observations ; gestes non chimiques seulement).

🗓️ Travaux de Novembre qui concernent Persil (Frisé & Plat)

Aucun travail de Novembre ne mentionne spécifiquement Persil (Frisé & Plat) — ce qui ne veut pas dire que rien à faire !

Et tout le reste des travaux de Novembre (8)

🪴 La terre — Protéger la terre

Dernier paillage, engrais verts en place. Ne jamais laisser le sol nu et froid : c'est là que la vie du sol se cache.

🌱 Potager — Planter les derniers oignons d'hiver

Ail et oignons d'hiver si la terre n'est pas gelée. Sinon : prépare le printemps sur papier (godets, semis, plans).

🌳 Fruitiers — Planter + remonter les rosiers

Fruitiers et rosiers (temps sec). Montagne de terre autour du pied de rosier et voile contre froid et campagnols.

♻️ Compost — Nouvelle pile de feuilles

Broie les feuilles, mélange à de la matière verte (tontes, fanes). Aère régulièrement : sans odeur, c'est que ça marche.

🛠️ Divers — Installer un hôtel à insectes

Caisses en bois percées, tiges creuses et écorces : abritent coccinelles, carabes et abeilles solitaires — tes auxiliaires.

🌱 Potager — Poireau : butter et protéger

Poireau : butter et couvrir d'un voile d'hivernage ; il hiverne dehors, on récolte au fil du besoin.

🌱 Potager — Chicorée frisée et endive : semer

Chicorée frisée et endive : semer maintenant ; l'endive se bouture sur le pied en décembre.

🌱 Potager — Pomme de terre : vérifier le stockage

Pomme de terre : stocker au frais et à l'ombre ; les tubercules givrés ramollissent, jeter.

📖 Guides & alliances qui la concernent

Aucune fiche de guide ou d'alliance ne mentionne Persil (Frisé & Plat) pour l'instant.

📓 Mon journal pour Persil (Frisé & Plat)

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