Espacement	450 cm · espacements.csv · conf. moyenne (d'autres sources : 500)
Écart des rangs	450 cm · espacements.csv · conf. moyenne
Exposition	Plein soleil · fiche de base · conf. haute
Sol	Frais et drainé · fiche de base · conf. moyenne

💡 Conseils : Éclaircir les fruits en juin (1 par bouquet)

🛡️ Prévention : Tavelure : variétés résistantes, taille d'aération, ramasser et broyer feuilles et fruits tombés ; moniliose : éclaircir et retirer les fruits momifiés ; feu bactérien : désinfecter les outils ; carpocapse : ensachage des fruits en juin, nichoirs à mésanges, ramassage des fruits véreux ; éviter les blessures de taille

🩹 En cas de problème : Tavelure : ramasser et broyer feuilles et fruits tombés, couper les rameaux atteints ; cuivre ou soufre selon l'étiquette (réglementation à vérifier) ; moniliose : retirer les fruits momifiés ; feu bactérien : couper bien en dessous des parties atteintes, désinfecter les outils à chaque coupe, évacuer ; peut être soumis à déclaration (renseignez-vous auprès de la FREDON ou de la mairie) ; carpocapse : bandes pièges en carton ondulé, ramassage des fruits véreux

🦠 Maladies & ravageurs — se référer au catalogue Ephytia (INRAE) (à croiser avec tes observations ; gestes non chimiques seulement).

🍳 Recettes liées à « Pommier »

1 recette avec Pommier en vedette

Compote de pommes · dessert

Fait aussi partie de 7 autres recettes : Chutney de tomates vertes, Salade de chou-rave et pomme, Radis noir et pomme en salade, Salade de frisée aux pommes et noix, Smoothie vert épinard-pomme-kiwi, Crumble de mûres et pommes, …

Voir les 8 recettes →

🌿 Multiplication — Pommier (1 méthode)

Récits généraux de multiplication, non sourcés ligne par ligne : valide les points marqués « à valider » auprès d'un pépiniériste, du GRAB ou d'un guide de multiplication.

🌿 Greffage · Janvier – Mars · difficile ⚠️ à valider

Réussite : faible

Substrat : porte-greffe adapté

Conditions : greffe en fente ou en écusson selon l'espèce

La bouture n'est pas une méthode fiable pour les variétés fruitières; privilégier la greffe sur porte-greffe adapté au sol

Précaution : Pour Trets (calcaire et sec), choisir un porte-greffe adapté; calendrier de greffe à valider

🗓️ Travaux de Novembre qui concernent Pommier

Aucun travail de Novembre ne mentionne spécifiquement Pommier — ce qui ne veut pas dire que rien à faire !

Et tout le reste des travaux de Novembre (8)

🪴 La terre — Protéger la terre

Dernier paillage, engrais verts en place. Ne jamais laisser le sol nu et froid : c'est là que la vie du sol se cache.

🌱 Potager — Planter les derniers oignons d'hiver

Ail et oignons d'hiver si la terre n'est pas gelée. Sinon : prépare le printemps sur papier (godets, semis, plans).

🌳 Fruitiers — Planter + remonter les rosiers

Fruitiers et rosiers (temps sec). Montagne de terre autour du pied de rosier et voile contre froid et campagnols.

♻️ Compost — Nouvelle pile de feuilles

Broie les feuilles, mélange à de la matière verte (tontes, fanes). Aère régulièrement : sans odeur, c'est que ça marche.

🛠️ Divers — Installer un hôtel à insectes

Caisses en bois percées, tiges creuses et écorces : abritent coccinelles, carabes et abeilles solitaires — tes auxiliaires.

🌱 Potager — Poireau : butter et protéger

Poireau : butter et couvrir d'un voile d'hivernage ; il hiverne dehors, on récolte au fil du besoin.

🌱 Potager — Chicorée frisée et endive : semer

Chicorée frisée et endive : semer maintenant ; l'endive se bouture sur le pied en décembre.

🌱 Potager — Pomme de terre : vérifier le stockage

Pomme de terre : stocker au frais et à l'ombre ; les tubercules givrés ramollissent, jeter.

📖 Guides & alliances qui la concernent

🌳 Alliance du pommier

Autour d’un pommier, cinq plantes qui font chacune leur métier.

Consoude (potasse + paillage au sol), ortie (paillis + éloigne les pucerons), ail et allium (éloigne les pucerons du pommier), achillée et pâquerette (attirent les guêpes parasitoires et syrphes qui chassent la torcheuse et le puceron lanigère), capucine (au pied, piège à limaces + paillis vivant). Paillis épais (10-15 cm) en anneau. L’association est plus résistante aux maladies qu’un pommier planté seul dans une pelouse.

💡 Astuce : La consoude coupée sous l’arbre = paillis gratuit toutes les trois semaines.

📓 Mon journal pour Pommier

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