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🍳 Recettes du potager

183 recette(s) associée(s) à tes légumes et fruits — quoi cuisiner, en quelle saison, et quoi faire du surplus.

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Sirop de cassis

🥘 surplus

Cassissier · 10 pers. · prépa 20 min · cuisson 15 min

boisson facile saisons : juil. vegan
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Ingrédients
  • 1 kg de cassis
  • 50 cl d'eau
  • 700 g de sucre
Préparation
  1. Écraser les baies, chauffer avec l'eau 10 min.
  2. Filtrer, ajouter le sucre, chauffer jusqu'à dissolution.
  3. Mettre en bouteille.

Conservation : Frigo 1 mois ; bouteilles stérilisées 1 an

🌿