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🍳 Recettes du potager

183 recette(s) associée(s) à tes légumes et fruits — quoi cuisiner, en quelle saison, et quoi faire du surplus.

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Gelée de cornouilles

🥘 surplus

Cornouiller mâle + Citronnier · 8 pers. · prépa 30 min · cuisson 30 min

conserve moyen saisons : août, sept., oct. vegan
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Ingrédients
  • 1 kg de cornouilles
  • 50 cl d'eau
  • sucre (environ 700 g par litre de jus)
  • 1 citron
Préparation
  1. Cuire les fruits 30 min, égoutter.
  2. Ajouter sucre et citron, cuire 15 min.
  3. Mettre en bocaux.

Conservation : Bocaux stérilisés 1 an

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