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🍳 Recettes du potager

183 recette(s) associée(s) à tes légumes et fruits — quoi cuisiner, en quelle saison, et quoi faire du surplus.

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Butternut rôti au cumin

Courge butternut · 4 pers. · prépa 10 min · cuisson 35 min

accompagnement facile saisons : sept., oct. vegan
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Ingrédients
  • 1 butternut
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café de cumin
  • sel
  • 1 c. à soupe de graines de courge
Préparation
  1. Couper la courge en quartiers sans l'éplucher si elle est jeune.
  2. Mélanger à l'huile, au cumin et au sel.
  3. Cuire 35 min à 200 °C, parsemer de graines.

Conservation : Frigo 4 jours

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