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🍳 Recettes du potager

183 recette(s) associée(s) à tes légumes et fruits — quoi cuisiner, en quelle saison, et quoi faire du surplus.

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Soupe au cresson

Cresson de fontaine + Pomme de terre, Oignon · 4 pers. · prépa 10 min · cuisson 25 min

soupe facile saisons : mai, juin, juil., août, sept., oct. végétarien ⚠️ lait
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Ingrédients
  • 2 bottes de cresson de fontaine
  • 3 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 l d'eau
  • crème
  • sel
Préparation
  1. Cuire pommes de terre et oignon 20 min.
  2. Ajouter le cresson, cuire 5 min.
  3. Mixer.

Conservation : Frigo 2 jours

⚠️ Utiliser du cresson cultivé en eau propre : le cresson sauvage peut transmettre des parasites

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