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🧺 Récoltes & Conservation 🍳 Recettes

🍳 Recettes du potager

183 recette(s) associée(s) à tes légumes et fruits — quoi cuisiner, en quelle saison, et quoi faire du surplus.

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Soupe d'épinards et pommes de terre

🥘 surplus

Épinard + Pomme de terre, Oignon · 4 pers. · prépa 10 min · cuisson 25 min

soupe facile saisons : janv., févr., mars, mai, juin, oct., nov., déc. vegan
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Ingrédients
  • 300 g d'épinards
  • 3 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 l d'eau
  • 1 c. à soupe d'huile
  • sel
Préparation
  1. Cuire pommes de terre et oignon 20 min.
  2. Ajouter les épinards 5 min.
  3. Mixer.

Conservation : Frigo 3 jours ; congélation 3 mois

Smoothie vert épinard-pomme-kiwi

Épinard + Pommier, Kiwi · 2 pers. · prépa 10 min

boisson facile saisons : janv., févr., mars, mai, juin, oct., nov., déc. vegan
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Ingrédients
  • 1 poignée d'épinards
  • 1 pomme
  • 2 kiwis
  • 20 cl d'eau
Préparation
  1. Éplucher kiwis et pomme.
  2. Mixer avec les épinards et l'eau.

Conservation : À boire dans la journée

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