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🍳 Recettes du potager

183 recette(s) associée(s) à tes légumes et fruits — quoi cuisiner, en quelle saison, et quoi faire du surplus.

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Confiture de fraises

🥘 surplus

Fraisier + Citronnier · 6 pers. · prépa 15 min · cuisson 30 min

conserve facile saisons : mai, juin, juil. vegan
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Ingrédients
  • 1 kg de fraises
  • 700 g de sucre
  • 1 citron
Préparation
  1. Mélanger fraises coupées, sucre et jus de citron, laisser macérer 2 h.
  2. Cuire 30 min en écumant.
  3. Mettre en bocaux propres.

Conservation : Bocaux stérilisés 1 an

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