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🍳 Recettes du potager

183 recette(s) associée(s) à tes légumes et fruits — quoi cuisiner, en quelle saison, et quoi faire du surplus.

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Purée de panais

Panais + Pomme de terre · 4 pers. · prépa 10 min · cuisson 25 min

accompagnement facile saisons : janv., févr., mars, oct., nov., déc. végétarien ⚠️ lait
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Ingrédients
  • 600 g de panais
  • 200 g de pommes de terre
  • 20 cl de lait
  • 1 c. à soupe d'huile
  • muscade
  • sel
Préparation
  1. Cuire panais et pommes de terre en morceaux 25 min.
  2. Écraser avec le lait chaud et l'huile.
  3. Assaisonner.

Conservation : Frigo 3 jours

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