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🍳 Recettes du potager

183 recette(s) associée(s) à tes légumes et fruits — quoi cuisiner, en quelle saison, et quoi faire du surplus.

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Velouté de potiron

🥘 surplus

Potiron + Oignon · 4 pers. · prépa 15 min · cuisson 30 min

soupe facile saisons : sept., oct. vegan ⚠️ fruits à coque
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Ingrédients
  • 800 g de potiron
  • 1 oignon
  • 1 l d'eau
  • 1 c. à soupe d'huile
  • noix de muscade
  • sel
Préparation
  1. Faire revenir l'oignon, ajouter le potiron en cubes et l'eau.
  2. Cuire 30 min.
  3. Mixer et assaisonner.

Conservation : Frigo 3 jours ; congélation 3 mois

🌿