Chou vert & Frisé

Chou vert & Frisé

Légume-feuille · Famille : Brassicacées · Brassica olearacea

🌦️ 💬 ⚙️ 📓 Mon journal 🩺 Médecin ✏️ Modifier la fiche
🤝 Compagnes & ennemies (cliquer sur une compagne pour ouvrir sa fiche)

✔ Amis : Pomme de terre ↗ haricot Céleri ↗ menthe

✘ À éloigner : Fraise Ail ↗ Oignon ↗

📋 Fiche

Le roi des soupes d’hiver. Résiste très bien aux gelées.

📅 Calendrier (5 sources)

Semis, en terre
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Semis, sous abri
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Repiquage
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc

🌡️ Culture

Espacement60 cm · espacements.csv · conf. moyenne (d'autres sources : 50)
Écart des rangs60 cm · espacements.csv · conf. moyenne
ExpositionPlein soleil · fiche de base · conf. haute
SolLourd, argileux et riche · fiche de base · conf. moyenne

🥗 Nutrition (pour 100 g)

🍊 vitamine C93 mg 85 % de l'apport journalier
🩸 fer1.6 mg 11 % de l'apport journalier
🌿 folates147 µg 49 % de l'apport journalier
🥕 fibres4 g 13 % de l'apport journalier
🥛 calcium250 mg 25 % de l'apport journalier

💡 Conseils : Paillez le pied et buttez pour assurer un bon ancrage contre le vent

🦠 Maladies & ravageurs : Piéride du chou, mouche du chou, pucerons

🦠 Maladies & ravageurs — se référer au catalogue Ephytia (INRAE) (à croiser avec tes observations ; gestes non chimiques seulement).

🗓️ Travaux de Novembre qui concernent Chou vert & Frisé

Aucun travail de Novembre ne mentionne spécifiquement Chou vert & Frisé — ce qui ne veut pas dire que rien à faire !

Et tout le reste des travaux de Novembre (8)
🪴 La terre — Protéger la terre

Dernier paillage, engrais verts en place. Ne jamais laisser le sol nu et froid : c'est là que la vie du sol se cache.

🌱 Potager — Planter les derniers oignons d'hiver

Ail et oignons d'hiver si la terre n'est pas gelée. Sinon : prépare le printemps sur papier (godets, semis, plans).

🌳 Fruitiers — Planter + remonter les rosiers

Fruitiers et rosiers (temps sec). Montagne de terre autour du pied de rosier et voile contre froid et campagnols.

♻️ Compost — Nouvelle pile de feuilles

Broie les feuilles, mélange à de la matière verte (tontes, fanes). Aère régulièrement : sans odeur, c'est que ça marche.

🛠️ Divers — Installer un hôtel à insectes

Caisses en bois percées, tiges creuses et écorces : abritent coccinelles, carabes et abeilles solitaires — tes auxiliaires.

🌱 Potager — Poireau : butter et protéger

Poireau : butter et couvrir d'un voile d'hivernage ; il hiverne dehors, on récolte au fil du besoin.

🌱 Potager — Chicorée frisée et endive : semer

Chicorée frisée et endive : semer maintenant ; l'endive se bouture sur le pied en décembre.

🌱 Potager — Pomme de terre : vérifier le stockage

Pomme de terre : stocker au frais et à l'ombre ; les tubercules givrés ramollissent, jeter.

📖 Guides & alliances qui la concernent

Aucune fiche de guide ou d'alliance ne mentionne Chou vert & Frisé pour l'instant.

📓 Mon journal pour Chou vert & Frisé

Pas encore d'entrée pour cette plante dans ton journal.

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