Légume-fruit · Famille : Solanacées
✘ À éloigner : Fenouil ↗
légume-fruit de la famille Solanacées.
| Espacement | 40 cm · espacements.csv · conf. moyenne (d'autres sources : 50) |
| Écart des rangs | 60 cm · espacements.csv · conf. moyenne |
| Exposition | Plein soleil · fiche de base · conf. haute |
| Sol | Frais et drainé · fiche de base · conf. moyenne |
| 🍊 vitamine C | 120 mg 109 % de l'apport journalier |
| 🩸 fer | 0.4 mg 3 % de l'apport journalier |
| 🌿 folates | 29 µg 10 % de l'apport journalier |
| 🥕 fibres | 2.1 g 7 % de l'apport journalier |
| 🥛 calcium | 10 mg 1 % de l'apport journalier |
💡 Conseils : Pailler pour garder le sol chaud
🛡️ Prévention : Arrosage régulier pour éviter la pourriture apicale ; pailler ; aérer contre les maladies fongiques ; rotation hors solanacées ; surveiller les pucerons
🩹 En cas de problème : Pucerons : jet d'eau, savon noir dilué, purin d'ortie ; laisser agir coccinelles et syrphes ; pourriture apicale : retirer les fruits atteints et régulariser l'arrosage
🦠 Maladies & ravageurs — se référer au catalogue Ephytia (INRAE) (à croiser avec tes observations ; gestes non chimiques seulement).
1 recette avec Poivron en vedette
Fait aussi partie de 2 autres recettes : Ratatouille, Gaspacho
Voir les 3 recettes →Récits généraux de multiplication, non sourcés ligne par ligne : valide les points marqués « à valider » auprès d'un pépiniériste, du GRAB ou d'un guide de multiplication.
Réussite : moyenne
Substrat : terreau + sable
Longueur : 8-12 cm
Conditions : chaleur; mini-serre
Enracinement : 2-4 sem.
Plus capricieux que le piment
Aucun travail de Novembre ne mentionne spécifiquement Poivron — ce qui ne veut pas dire que rien à faire !
Dernier paillage, engrais verts en place. Ne jamais laisser le sol nu et froid : c'est là que la vie du sol se cache.
Ail et oignons d'hiver si la terre n'est pas gelée. Sinon : prépare le printemps sur papier (godets, semis, plans).
Fruitiers et rosiers (temps sec). Montagne de terre autour du pied de rosier et voile contre froid et campagnols.
Broie les feuilles, mélange à de la matière verte (tontes, fanes). Aère régulièrement : sans odeur, c'est que ça marche.
Caisses en bois percées, tiges creuses et écorces : abritent coccinelles, carabes et abeilles solitaires — tes auxiliaires.
Poireau : butter et couvrir d'un voile d'hivernage ; il hiverne dehors, on récolte au fil du besoin.
Chicorée frisée et endive : semer maintenant ; l'endive se bouture sur le pied en décembre.
Pomme de terre : stocker au frais et à l'ombre ; les tubercules givrés ramollissent, jeter.
Aucune fiche de guide ou d'alliance ne mentionne Poivron pour l'instant.
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